Unsere Geschichte

Opa Brennerei-2

Seit Generationen widmen wir uns in unserer familiengeführten Brennerei in Fell der Kunst der Destillation. Was einst als kleine Leidenschaft begann, ist heute ein fester Bestandteil unserer Familientradition – und das schmeckt man in jedem unserer edlen Brände und Liköre.
Unsere Brennerei liegt idyllisch in einem Nebental der Mosel, umgeben von den eigenen Obstplantagen, die das Herzstück unserer Arbeit bilden. Hier reifen die Früchte, die wir mit viel Sorgfalt und handwerklichem Können zu hochwertigen Destillaten verarbeiten. Besonders stolz sind wir darauf, dass wir auf unseren Plantagen konsequent auf Fungizide und Pestizide verzichten. So können wir nicht nur die hohe Qualität unserer Produkte garantieren, sondern auch einen Beitrag zum Erhalt der Natur leisten.
Gegründet wurde unser Unternehmen im Jahr 1989 von unserem Opa Theo der sich in  Brennkunst verliebt hat. Heute führen wir Sohn und Enkel die Brennerei bereits in der dritten Generation weiter – mit derselben Leidenschaft und dem Anspruch, aus besten Zutaten außergewöhnliche Genussmomente zu schaffen.
Wir laden Sie herzlich ein, unsere Produkte zu entdecken und ein Stück unserer Geschichte zu genießen!

 

Wappen klein

Fell (PLZ 54341) ist eine idyllisch im Tal des Feller Baches gelegene Ortsgemeinde im Landkreis Trier-Saarburg, Rheinland-Pfalz, mit rund 2.450 Einwohnern. Der Ort gehört zur Verbandsgemeinde Schweich an der Römischen Weinstraße und ist geprägt von Weinbau und Schieferbergbau. Die Weinlagen auf dem Schieferboden, insbesondere die Maximiner Burgberg, sind bekannt für ihren hochwertigen Wein. Fell hat eine lange Geschichte, die bis in die Römerzeit zurückreicht, was sich auch im römischen Bergheiligtum und der Lage an einer alten Römerstraße von Trier nach Mainz widerspiegelt. Besucher können das Besucherbergwerk besichtigen, das Einblicke in die frühere Schieferbergbau-Tradition gibt. Zudem bietet die Region reizvolle Wanderwege wie den Grubenwanderweg und den Stein & Wein Panorama-Erlebnisweg. Der traditionelle Feller Markt im September ist eines der bedeutendsten Weinfeste der Region.